Brasserie ‘De Zalm’

Niels Maree Ontwerpteam, Projectmanagement, Technisch ontwerp, Uitvoeringsbegeleiding

marcoon-portfolio4

Award-winning restyling van een van Gouda’s bekendste horeca gelegenheden. Een echt stadscafé met stijl. MarCoon verzorgde niet alleen de begeleiding bij de verbouwing, maar droeg ook bij aan het ontwerp van deze bruisende brasserie. Zowel het restaurant genaamd ‘ Koeien & Kaas ‘ (verwijzend naar de specialiteiten van de vestiging) en ” Brasserie -Bar De Zalm ‘ bevinden zich in het … Read More